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Geisha Honey Despulpado, Finca Chelín.
$360.00 – $720.00
Proceso
Después del corte, las cerezas tienen una primera fermentación de 24hrs con oxígeno y 48hrs más en tipo Maceración Carbónica. Posteriormente, se despulpan por la noche y se fermentan en agua fría para pasar a la mañana siguiente al patio de secado, los primeros 2 días al sol y 30 días bajo malla sombra.
Un café que realmente llevará el aroma, sabor y placer a otro nivel.
Variedad: Geisha
Altura: 1,500 a 1,780 msnm.
Productor: Enrique López
Available:
In Stock
SKU:
N/A
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 23 × 52 × 25 cm |
Peso | 500 grs, 250 grs |
Presentación | En grano, Molido Espresso (Fino), Molido Filtros (Medio), Molido Prensa Francesa (Grueso) |
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