Maple, Tamarindo, Excepcional.

Proceso

Pink Geisha Black Honey Maceración Carbónica.

2 noches de fermentación Maceración Carbónica en cereza, a la mañana siguiente se despulpa y se lleva al patio para iniciar su secado a sol directo por 3 días, después se pasa a un módulo de secado ecológico con camas tipo africanas y plástico protector de rayos UV por otros 25 días más.

Este café representa la fislosofía con la que ofrecemos nuestros cafés:

LIMPIO – DULCE- JUGOSO

Un café que realmente llevará el aroma, sabor y placer a otro nivel.

Variedad: Geisha
Altura: 1,500 a 1,780 msnm.
Productor: Enrique López